云豆腐(
4
/7)
芹菜:切段, 蒜:拍扁切一下
云豆腐:切成片备用
锅加热:放油下云豆腐炒到表皮微焦黄,下蒜炒香
下芹菜炒韵
下一点耗油,一点盐,炒韵(盐也可以不要放,可以等到最后尝味道不够的时候再加)
下一小勺酱油,沿着锅边洒一点点水,让味道更调和一下
炒韵煮开即可出锅