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炸素丸子(4/9)
白萝卜洗干净
我是准备了两种，一种肉丸子，一种素丸子。
白萝卜洗干净切丝切丁备用
红萝卜切丁备用
香菜和小葱切碎备用
这一种是肉丸子，把肉剁碎放点红萝卜，生姜末和面粉，一个鸡蛋搅拌，放入少许盐和十三香
这一种是萝卜素丸子，把萝卜丁和香菜小葱面粉，一个母鸡蛋，少许盐和十三香，搅拌均匀，萝卜一定要用盐杀杀水省的炸的时候油会溅身上。
油温冒烟就可以炸了，用虎口挤一个小圆球
这就是炸好的萝卜素丸子，金黄酥脆，味道肯定好吃的不得了，就是盐巴放多了一点点。