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超下饭的蒜香酱汁肉排(5/5)
肉片用刀背拍打使肉质松弛，切成手套型，撒一层薄薄的面粉，如图所示 大蒜切片 可生食蔬菜切丝 在容器里混合配料表带字母A的调味料 备用
起锅烧油，油微热放入肉片煎至一面变色，再加入蒜片一起煎
翻面，中小火煎肉片另一面，如果怕大蒜煎过火，可以先取出备用
倒入混合好的酱汁，中大火煮至汤汁稍微粘稠，关火
装盘～就可以了～