土豆烧肉末 1⃣️猪肉用绞肉机绞成肉末，加入盐、五香粉、鸡精、老姜先腌制十分钟 2⃣️热油炒香花椒、泡椒、豆瓣酱 3⃣️加入肉末翻炒均匀，倒入辣椒、仔姜，土豆块中火炖煮八分钟左右（看状态） 4⃣️加入少许生抽提色，撒青椒段翻炒下，最后葱花起锅

好吃！