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萝卜鱿鱼汤(
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鱿鱼干剪成细丝,用热水浸泡15分钟,捞出用清水清洗干净,沥干水分备用
白萝卜去皮切成长条形备用
热锅倒油,加入姜片、蒜片、鱿鱼干丝翻炒出香味
加入白萝卜条翻炒1~2分钟,加入开水盖上盖子煮15分钟
开盖加入盐和白胡椒粉拌匀,出锅前撒上香菜段即可