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曾味黑松露草头煎饼(
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将制皮原料混合加适量水成面团待用
夹心肉与肥膘绞成肉酱,加入调味料搅拌均匀,拌入笋粒、曾味松露酱成馅
40克皮包入20克馅成汤圆状按扁,蒸6分钟,放入平底锅中用菜籽油煎至两面金黄即可