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肉丸子(3/4)
两种肉馅放到干净的盆中，倒入淡奶油，打入一个鸡蛋，搅拌均匀
在馅儿里放入适量黑胡椒、洋葱碎、面包糠、盐和适量食用油后搅拌均匀
锅烧热倒入食用油，放入适量黄油，在黄油溶化后用刷子均匀的凃在每一个丸子孔内
将做好的肉馅搓成丸子放到锅内，一面煎熟后翻面，剪至两面成熟即可