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芝士焗土豆(
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准备好食材;
土豆洗净擦干表面,抹上橄榄油和适量海盐;
放进烤箱200度烤40分钟;
取出冷却至不烫手后,去顶,挖出土豆泥;
土豆泥中加入沙拉酱、海盐、黑胡椒粉和20g安佳马苏里拉芝士,搅拌均匀;
再填进土豆中,表面抹平;
继续撒马苏里拉芝士;
放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右;
成品,出炉撒少许葱花点缀。