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香煎马胶鱼(5/6)
首先鱼块洗干净，盐抹均匀，腌一个小时以上，然后洗干净，准备好用的材料
把葱姜蒜丝用力挤出汁淋拌均匀，至少腌半个小时
然后把葱姜蒜丝挑干净，用厨房吸油纸擦干
大火烧开冒烟，鱼下锅，中火煎至两面金黄即可
香酥美味，内嫩外酥，我家小朋友就最喜欢吃，无骨无刺
真的好简单容易煎，新手都不怕翻车，