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素丸子(1/5)
窝瓜，胡萝卜擦丝，香菜切碎。
凉馒头搅碎，放入萝卜丝里。
鸡蛋，盐，面粉，胡椒粉都放进去，搅拌均匀，弄成丸子。油锅里放油，烧到七分热时，放入丸子。
炸到表面金黄，丸子清飘起来，就可以了。
晾凉，好了。