牛肉饼中加入1勺酱油、1勺素蚝油、蛋清、鲜菇粉和盐调味。我用的这款牛肉饼是能直接做馅的，你们可以用家里的猪肉馅、牛肉馅来替代。
将所有食材搅拌均匀，完全变成一个馅料的状态，放到一边备用。
现成的吐司片取出来，中间用家里的捣蒜棍或者是小勺压实。
最关键的奶酪碎登场了，配料干净奶香味足的原制奶酪碎，一定要撒得足足的，食欲感满分，拉丝效果也能更理想。撒上欧芹碎点缀一下，能增香，还能给颜值加成。
提前预热好烤箱，将做好的吐司放入烤箱中，180度烤18分钟。或者你们用空气炸锅，180度烤13-15分钟左右，记得经常看一下上色情况。
烤好的吐司直接取出来，因为各家烤箱都有区别，做这一类烤箱食谱的时候，我建议你们都提前去观察一下上色的情况，随时调节火候和时间。
为了更方便孩子吃，我建议你们就给吐司切半。加上一杯牛奶和一份蔬菜沙拉，就是一份营养均衡的完美早餐了。
