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豆瓣鱼(2/3)
鱼买回来洗干净，正反面打上花刀，为了入味，准备蒜末，准备豆瓣酱
起锅烧油，给点盐，高油温炸制表面金黄，只要捞出备用
放姜蒜末，放豆瓣酱放清水，放鱼，最后先把鱼拿出来，再把调好的淋在鱼上