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#LG御见美好食光#山药芙蓉汤(2/8)
山药去皮，洗净，大碗里装入少许水，用刨子把山药刮成泥，，香菇和胡萝卜切小丁，青菜叶切细丝备用
锅中入油，加入葱白炒香，放入香菇丁和胡萝卜丁翻炒一下
加入适量清水
倒入山药泥
汤煮开，倒入一个鸡蛋液
用锅铲搅拌一下
加入青菜叶
再煮2分钟，加入少许白胡椒粉和少许盐调味，即可出锅