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简易糖醋白菜(
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白菜洗净后,将菜叶和菜杆分开。
酱油、醋、耗油、糖、淀粉、水调成料汁。
大蒜搅成蒜末。
大蒜下锅爆香,先加菜杆后加菜叶,锅内翻炒。
将料汁浇到菜上后继续翻炒。
大火收汁后将菜起锅装盘。