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醋熘白菜(2/13)
白菜洗净
斜刀片成片，更好入味。
准备蒜末和干辣椒️段
准备酱汁（生抽2勺陈醋2勺淀粉1勺盐鸡精水）
锅里加油（我放了点猪油和植物油）
先炒香花椒粒，然后捞出，再炒香蒜末辣椒段
加入白菜
大火翻炒至断生。
淋入酱汁
翻炒均匀出锅。
完成
好吃
多吃一碗米饭