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梅花肉排的提前备菜方法(5/6)
梅花肉水冲一下擦干表面水分。
切厚片。
放入保鲜袋中方便调味。加入烧烤酱和黑椒酱，这两种就完全够了。
不停地按摩搓揉均匀。
按摩好的梅花肉装到保鲜盒里，密封，放冰箱冷藏2天再吃。之前试过，1天的话腌制的不够味，2天正好。
下一篇会写如何做梅花肉排三明治！