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蜂蜜麻花(19/21)
高筋面粉400克。
酵母粉5克。
鸡蛋3个。
糖40克。
牛奶150克。
黄油20克，疫情家里没有黄油了，用食用油代替了。
用保鲜膜密封发酵1个小时。
取出分成四份。
搓成长条两头连接在一起。
将面圈拧成麻花，再将两头接在一起。
再次拧成麻花。
放进预热后的烤箱静置10分钟。
刷上食用油，180度烤20分钟。
取出刷上蜂蜜水。
撒上白芝麻。
200度再烤10分钟。
出锅了。
外焦里嫩。
蜂蜜香甜。
芝麻酥脆。
美味。