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胡萝卜蜜饯(5/7)
这次我用了四根胡萝卜，洗干净，去皮
放入冰糖（家里没冰糖就用白糖替代）胡萝卜，翻炒，无水哦！
刚开始大火，出水快
慢慢有点起沙的时候改成小火
这时候需要足够的耐心，小火慢炒
这种已经是9成咯！关火，用锅的余温把最后一成完成
整个过程都需要耐心，没有什么技术含量哦！ （最后这个锅一定要用开水或者热水清洗，糖遇冷水会凝固哦！不好洗锅）