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红烧牛排(17/19)
准备牛排，清水泡出血水
准备配菜
准备点萝卜
牛排冷水下锅，加葱、料酒
去掉浮沫
冷水洗干净，备用
锅热下油
下配菜
炒香
下牛排翻炒
继续翻炒
下盐、料酒、生抽、老抽、黄豆酱调味
下入啤酒
抹过牛肉
小火炖煮
一个小时以后去掉配菜
下入萝卜
继续炖煮二十分钟
起锅