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#花式炖煮不停歇#秋冬养生暖锅，治愈我们的胃和心(3/5)
把所有的食材按清单准备好 芋头去皮切块 大蒜粒去皮 蘑菇切块
排骨洗净后沥干加入盐，糖，料酒和生抽腌制一刻钟左右 锅中放油下芋头块炸香
鹌鹑蛋煮熟后放入油锅中炸香 平底锅放油，处理好的排骨下锅煎香
煎好的排骨放入砂锅中，加入热水 放入炸过的鹌鹑蛋，芋头，再加入香菇和蘑菇，蒜粒 中小火慢煮至熟 最后加盐调味就好了
排骨的肉香与其他食材的鲜香互相融为一体，香气逼人，食欲诱人，这个时候，只愿意好好享受美食，安心吃饭~