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凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!(
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【所需食材】 鸡腿、香菜、葱、姜
1⃣️水中放入葱姜料酒,放入鸡腿煮10分钟,煮熟捞出放入冷水中降温。待肉不烫手了,手撕成小条。
2⃣️调料汁:蒜末+葱末+黑芝麻+辣椒粉+1勺生抽+1勺蚝油+1勺醋,再搅拌均匀,跟香菜/香菜,鸡肉条搅拌均匀!
酱酱,美味出炉!特下饭!