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简单一碗猪肝面(1/3)
猪肝切片，注意不要切太薄，用清水冲洗掉血水，沥干水分
碗里放入1勺料酒、少许胡椒粉、盐、生抽和1勺水淀粉拌匀备用
煮面条7分钟左右放进碗里，猪肝在锅里烫10秒左右，只要一变色就放进面条里即可完成