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#花式炖煮不停歇#不用一滴水的白菜鸡蛋炖豆腐(
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豆腐切薄片放入平底锅煎到两面微黄定型,顺便煎一个荷包蛋备用
蒜切片,香葱和香葱切碎备用
白菜用刀拍一下,斜刀切片备用
锅中烧油,下入蒜片,葱白爆香
关火,先放入水份充足的白菜帮,再放白菜叶
放上豆腐和和鸡蛋
小碗中放2勺生抽、1勺蚝油、1醋调好料汁
料汁淋入锅中,盖锅盖开中小火焖5到6分钟
时间到撒上香菜就可以出锅啦
好吃好看的砂锅白菜鸡蛋炖豆腐就做好了,不放一滴水,但汤汁浓郁,超级好吃