#花式炖煮不停歇#不用一滴水的白菜鸡蛋炖豆腐(9/10)
豆腐切薄片放入平底锅煎到两面微黄定型，顺便煎一个荷包蛋备用
蒜切片，香葱和香葱切碎备用
白菜用刀拍一下，斜刀切片备用
锅中烧油，下入蒜片，葱白爆香
关火，先放入水份充足的白菜帮，再放白菜叶
放上豆腐和和鸡蛋
小碗中放2勺生抽、1勺蚝油、1醋调好料汁
料汁淋入锅中，盖锅盖开中小火焖5到6分钟
时间到撒上香菜就可以出锅啦
好吃好看的砂锅白菜鸡蛋炖豆腐就做好了，不放一滴水，但汤汁浓郁，超级好吃