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三分钟搞定微波炉炒红果(4/6)
山楂用盐水洗净,擦干。
一个山楂切四块,去核、蒂和柄。有去核器的直接去除,不过之后加热的时间就需要延长。
另取一小碗,放入25克白糖,加入40克清水。搅拌融化成糖水。
均匀浇在山楂盘上,没过山楂的一半即可。
盘子上盖上塑料盖,微波炉加热3分钟,山楂变软了,取出来晾凉。
为啥把山楂换成小碗来装,是因为一加热,山楂就变软变小了,在盘子里显得单薄,放在小碗里,挤得满满当当的,更有食欲✌