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#花式炖煮不停歇# 豆筋咖喱鸡煲(2/17)
用料：鸡肉块220克，豆筋50克，大青椒2个，咖喱粉1大勺，牛奶100毫升，油，盐，糖各适量，水淀粉适量。
豆筋事先用清水浸泡至涨发。
切成段。
青椒切块。
鸡肉块洗净，备用。
锅中倒少许油，烧热。
放入青椒，煸炒出香味。
放入鸡肉块。
煸炒至鸡肉块变色，出锅。
倒入电饭煲中，加入清水。
放入豆筋，咖喱粉，盐，糖，倒入牛奶。
搅拌均匀。
盖上盖子，选择蒸煮功能，设定为2小时，启动。
电饭煲蒸煮海剩下10-15分钟时，加入水淀粉，搅拌均匀。
继续煮至电饭煲工作结束。
揭盖。
盛出，食用。