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芝士红薯饼(3/18)
红薯
去皮，洗净
切片，上锅蒸20分钟，忘记拍照了
蒸熟放入盆中，加入白糖
加入芝士碎，搅拌均匀
拿出饺子皮
用擀面杖擀薄一点
将搅拌均匀的红薯馅用手团成圆
包入饺子皮中，用包包子的手法包起来
用掌心按成小圆饼
电饼铛加热刷油
放入红薯饼
饼面刷上水
撒上芝麻
用勺子按压
煎至金黄，翻面
加入少量的水，使饼熟透，也不会变硬！
出锅，甜香软糯