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#花式炖煮不停歇#老少皆宜健康美食/鲜贝柱炖鸡蛋(
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准备好食材。
鲜贝柱加入1勺料酒和一丢丢盐,淀粉一起搅拌均匀静置10分钟左右。
准处理干净所有食材,香葱切成葱花。
鸡蛋打液,加入少许盐。
加入温水调匀后过滤一下,盖上保鲜膜,戳几个孔,放入蒸架上。
蒸锅中加入清水煮开,放入蒸架大火蒸10分钟后,把鲜贝柱一个个放入,继续蒸5分钟左右,焖5分钟即可取出。
加入六月鲜12克轻盐松茸酱油。
撒上葱花即可享用啦!
鲜香滑嫩,超好吃哟!