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蘑菇肉沫(口蘑)(
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清洗下
生抽(1大勺),盐,蚝油,葱
挖蘑菇~要耐心且慢
肉沫搅拌下
装进去啦
平底锅放油,油要差不多不要太少啦(我家里只有小平底锅)
大概10分钟左右,给它翻一面
大概5分钟左右,就可以放点开水,一大勺生抽,可以火稍微大一点(刚煎的时候我是开小火哦)
差不多10分钟左右就可以关火啦,要留一点汁
把蘑菇先夹起来,再倒汤汁在蘑菇肉沫上
请吃~(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)