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豉汁蒸排骨(3/10)
排骨一斤洗净沥干备用
放入姜丝、生抽10ml
蚝油15ml
豆豉一大勺
料酒一瓶盖，约15ml
放入除淀粉外的剩余材料
抓拌均匀，腌制15分钟。
蒸之前加入淀粉拌匀
水开后上蒸锅蒸30分钟以上。根据自己喜欢软烂程度来哈。我蒸了45分钟。
成品图。