荚蒌沙姜焗鸡(
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荚蒌切碎炒干水,锅不要放油哦
炒至微微紫色就行
沙姜切碎
把炒过的荚蒌和沙姜,盐焗鸡粉,少许酱油,少许蜂蜜搅拌均匀,然后涂在鸡的身上腌制半小时
热锅焗40分钟,我用皇后锅来焗,用电饭煲或者烤箱也可以的
好啦,摆盘