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熬猪油(4/5)
肥肉切片或者块好熟，锅里先放水，放肉，撒一点盐，不要太多，开火煮
煮开后转小火，让水蒸发后，就会出油了，中间要一直搅拌，防止粘锅
出油后就是这样，清亮亮的很漂亮，要一直小火不要停
炸出金黄色，沥出油渣，就成功了^_^不要炸糊了
因为放了盐，油炸可以吃，酥酥脆脆的给娃吃，也可以炒菜，超好吃油放凉后就凝固了，白白的超好看