爆炒鱿鱼(
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鱿鱼处理干净,切花刀,再切成小块
准备洋葱丝 青椒丝 蒜瓣儿
锅中烧水,水开放鱿鱼和料酒焯水,熟了就行
锅中热油,加蒜和干辣椒炒香
放入其他所有食材大火炒匀
加所有调料大火翻炒2分钟
装盘