#花式炖煮不停歇#酱炖牛腩(4/8)
牛腩洗净后切成大块 生姜切块，大蒜拍松去皮
锅热下油，爆香姜蒜后盛出备用
下入牛腩翻炒至变色
下入一勺花生酱，一勺柱侯酱，一勺沙茶酱，将之前的姜蒜重新下锅
翻炒均匀，使牛腩块裹满酱料 下入两大勺料酒增香
加入清水没过牛腩，加入一把冰糖，加一包炖肉料包，没有料包的话，家里有香叶八角桂皮什么的香料随意放就好了
烧开后加盖，转小火炖两个半小时
出锅！超香的啦！