辣白菜炒年糕&粉条(
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准备食材:年糕和粉条提前煮软(水开后年糕煮4分钟,粉条煮10分钟)
调酱汁:2勺生抽,1勺醋(可用番茄酱,我没有,所以用醋也行),1勺白糖,1勺淀粉,1勺半韩式辣酱,适量清水搅拌均匀
挖了一点辣白菜里面的腌料,更入味儿
热锅,放油,炒香蒜末
加入洋葱,炒到变色
加入白菜继续炒至白菜变软
加入辣白菜,翻炒均匀
倒入酱汁,半碗清水
加入年糕,煮熟
汤汁浓稠后撒上白芝麻(记得调味,我的辣白菜咸所以味道刚合适)
每一口都裹满了酱汁! 巴适得很!
喜欢嗦粉的朋友可以试试,真的超级爽! 也可以加泡面进去~~~奈斯