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糖醋虾球(4/8)
鲜虾清洗
剥去虾线，去壳，洗净，倒入料酒腌制
焯水，定型，捞出备用
裹淀粉鸡蛋，备用
起锅烧油，倒入虾球，炸至7成熟，捞出备用
捞出，控油，备用
起锅烧油，倒入番茄酱，倒入一定的白糖，倒入虾球
捞出，装盘，撒入芝麻，酸甜可口糖醋虾球