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养生菜～清炖排骨(5/6)
准备食材
准备食材
排骨放入冷水中，一定要冷水啊，放一勺料酒，一半姜，一半葱，一个八角，去腥，开大火
水滚开后，不要关小火一直开大火。用勺将浮沫捞出，要捞干净，浮沫全部捞出后，再把排骨捞出来用温热水清洗一下。
把清洗过的排骨倒入电压力锅中（用砂锅炖味道更好），加入温水及剩下的料，先炖20分钟，再加入玉米，红萝卜、盐再炖10分钟
出锅前用去吸油纸去掉油，捞出，软软烂烂的清炖排骨，妈妈说喜欢吃，好有成就感