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快手美味#可乐炒饭(3/4)
热锅冷油，加适量盐，煎4个荷包蛋。
将荷包蛋剪成块，下入可乐大火烧开，加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、“太太乐”鲍汁蚝油、白胡椒粉煮至汤汁收浓，加入米饭翻炒均匀。
米饭基本炒干后，铺平米饭中间掏个孔，打入鸡蛋1颗，盖上锅盖焖2分30秒。
开盖将鸡蛋捣碎，继续将米饭翻炒均匀即可。