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#花式炖煮不停歇#蘑菇炒肉，上桌秒没！(2/4)
【所需食材】蘑菇、猪肉、小米辣、姜、蒜、香菜 水中加盐给蘑菇焯水，猪肉和姜切成片，蒜和小米辣切末，香菜切段。
少油油热放入蒜姜小米辣爆香，再放入猪肉翻炒，加入少量老抽上色，1勺黄豆酱，倒入蘑菇翻炒。
接着调味：1小勺盐、1勺生抽，放入香菜快速翻炒出锅。
酱酱，美味出炉！