秋天的手抓羊排,温补脾胃(1/10)
第一步羊排切好后洗干净下锅去血水哈!
准备好要用的食材、用花生油把料炒香
翻炒一分钟,香味飘起把羊排捞起放进香料里翻炒炒出糖色
料酒豆腐乳生抽老抽一起下,继续翻炒
爆出香味后倒入一瓶啤酒或者清水
切个漂亮的玉米来增加颜值、喜欢甘蔗的放甘蔗更是清甜哦……配菜随心、想吃啥放啥哈
高压锅喷个25分钟、老的那种羊喷个35分钟
起锅上盘、巨香
想要颜色更美的亲、放两勺老抽。我家姐姐不喜欢老抽的味道所以基本不放,就放了少许生抽和冰糖
手抓羊排即视感,好吃到哭……哈哈哈