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桂花糕(
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把食材放在一起搅拌均匀
清水少量多次加入粉中
加水搅拌后成这样,一捻就碎即可
把粉先搓一搓,然后过筛到碗中或模具中
一定不要去压粉,要轻轻的,我给忘记去压了几下,然后不蓬松了。
水开后撒上桂花蒸30分钟,好了后取出放入桂花蜜。即可享用。