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#花式炖煮不停歇#日式冬季炖菜(0/7)
萝卜削皮，切大块，放淘米水里煮15-20分钟，煮至熟透，沥干水分备用。
笋剥皮，将老的部分切除，切成5厘米左右的长段。
腐竹泡水至软，切成5厘米的长段。
水煮沸，放入笋，煮一分钟，沥干水分。
600毫升水煮沸，放入柴鱼高汤包，煮5分钟，将汤包捞出。
汤中加酱油、味淋、盐调至喜欢的味道。
锅中码入萝卜、笋、腐竹、汤，大火煮沸后小火炖煮20-30分钟，至全部食材入味。