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酱烧三文鱼皮(2/5)
蒜片和姜片下锅爆香
把挪威三文鱼皮放入锅中两面煎一下
把调好的酱汁倒入锅中
焖煮至汤汁浓稠即可，不要太大幅度去翻动三文鱼皮，以免弄破。
装盘后，撒上葱花即可食用，下酒或配米饭都非常合适，还能做成火炙三文鱼皮寿司。