玉米油和可可粉混合均匀，倒入牛奶搅拌到乳化状态。筛入低筋粉拌匀，
蛋白和细砂糖放入企鹅顶顶厨师机内，启动打发键，时间默认3分钟，最后1分钟要停下来看状态，不要打过头了。
打到有纹理后就可以停下来检查，到这个小弯钩状态就可以了。
先取1/3的蛋白霜放入可可面糊内拌匀，再倒回来原来的蛋白霜内拌匀成蛋糕糊。
放入金盘里，用刮面刀铺平，烤箱上下火150度预热好，放入烤箱中层烤30分钟出炉。
烧热蛋糕烙印后，印在蛋糕体的正面，再准备一个盒子，压下大小，用刀切块。
淡奶油+细砂糖打发到8成发，加入2勺椰枣榛果酱拌匀，装入裱花袋，一层蛋糕一层奶油的放入盒子里面。
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