安装App
鲫鱼豆腐汤 新做法 带炸蛋的哦(1/6)
准备好食材，今天买的这个鲫鱼有蛋，还有这个鱼泡。这次选用的豆腐是嫩豆腐，没有选老豆腐，因为吃时候的口感更好，像豆腐花
锅里面热好之后倒油，然后把鸡蛋打进去炸到金黄色，这一次没有炸好，因为旁边的狗狗一直在玩。
把鸡蛋腾出来，然后再倒点油进去，把鲫鱼放进去，煎至两面的金黄色，这个还没有煎到金黄色，手机没有电了。
煎好之后倒热水，一定要倒热水哦，然后煮出来的汤还是奶白奶白的，然后把炸蛋，葱打结丢进去，滚15分钟
我放了喜欢吃的豆皮，加入豆腐还有枸杞煮5~10分钟。放一点盐和胡椒粉，根据自己的口味来调。就可以啦
鱼可以捞起来吃，然后烫点喜欢吃的青菜，简简单单，而且味道清淡，很适合广东人滋阴润燥。