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咖喱牛肉盖浇饭(
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牛肉切块
牛肉冷水下锅,加入料酒,煮出血沫
锅中加油,加入蒜末葱末炒香,加入牛肉
加入两勺生抽,一勺耗油,翻炒一会
锅中加入热水,注意是热水,大火烧开,小火煮50分钟左右
加入一块冰糖
准备好的配菜下锅,具体是啥看你家里有啥,土豆胡萝卜都可
加入两块咖喱块,加入调好的水淀粉
熬煮到汤汁浓稠就可以了
干饭干饭