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咖喱牛肉盖浇饭(10/10)
牛肉切块
牛肉冷水下锅，加入料酒，煮出血沫
锅中加油，加入蒜末葱末炒香，加入牛肉
加入两勺生抽，一勺耗油，翻炒一会
锅中加入热水，注意是热水，大火烧开，小火煮50分钟左右
加入一块冰糖
准备好的配菜下锅，具体是啥看你家里有啥，土豆胡萝卜都可
加入两块咖喱块，加入调好的水淀粉
熬煮到汤汁浓稠就可以了
干饭干饭