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爽口白菜（早餐必备）(4/7)
准备白菜帮子。
清洗干净。
清洗过的白菜放到案板上。
白菜切丝。
白菜丝控干，放入大碗中。切辣椒圈，放入洗净的干红辣椒。加入三勺米醋，两勺生抽，一勺白糖，适量食盐，加入花椒粒一些。拌匀。
盖盖，腌制三、四个小时就成这样了，淋入香油就可以食用了。头一天晚上做，第二天早上早饭就可以吃了。可以吃好几天。
别忘了加盖腌制。做一次可以吃几天的小菜。