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#花式炖煮不停歇#双味土豆片(4/13)
三个小土豆，洗干净，削皮～
切1-1.5毫米薄片
看，薄如蝉翼吧⊙﹏⊙
微微透明（切好的土豆片要放水里防氧化～都切好以后冲洗一下，去掉表面淀粉）
烧水，放点盐～
土豆片下锅，煮熟捞出（土豆片很薄，不要久煮哦）
捞出来
泡在纯净水里～稍微降降温～
倒掉水，倒干净哦～
起锅烧油，四五成热就开始下土豆片，一片一片下哦～
中小火，炸到金黄～
如图这般
都炸好以后，一半撒上椒盐，一半撒辣椒粉～ 1分钟全部干完！ 为啥三个土豆就炸了这么点？ 因为太好吃了…一边炸一边吃