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#花式炖煮不停歇#金汤酸菜鱼(5/16)
酸爽好下饭的金汤酸菜鱼
鱼片和酸菜自然解冻
锅内放水400ml
放入味好美料包
搅拌均匀
倒入酸菜包
大火烧开金汤
放入提前轻微搅拌揉搓的鱼片(使浆汁包裹在鱼片表面,防止鱼片粘连)
用筷子轻轻拨动,使鱼片均匀速热,加热至沸腾
煮熟即可出锅
撒入葱花,蒜泥和干辣椒
淋上热油
15分钟大菜搞定
成品
浓郁金汤, 爽辣入魂
Q弹,鲜美的金汤酸菜鱼,够味儿